Postres para todos - Mery García

Fecha de edición: 2.023

Editorial: Oberon

Páginas: 200

Precio: 20,95 €

Género: Cocina

Sinopsis: ¡Este libro de repostería es justo lo que necesitas para darle un toque dulce a tu vida!

Con recetas fáciles y deliciosas, podrás crear postres sorprendentes en tu propia cocina. Desde tartas irresistibles hasta riquísimas galletas, encontrarás una gran variedad de opciones para satisfacer tu antojo de dulce. Incluso si eres principiante en el arte de la repostería, no te preocupes, este libro te guiará con pasos sencillos y consejos útiles. Tendrás las herramientas necesarias para que puedas disfrutar de la repostería de una manera fácil y divertida.

Sorprende a tus familiares y amigos con deliciosos postres hechos por ti, y crea recuerdos inolvidables alrededor de la mesa con la ayuda de este libro de repostería imprescindible.

OPINIÓN

Me encantan los postres, no lo puedo evitar. Por eso, cuando vi en el catalogo de novedades de Oberon el libro Postres para todos, de Mery García, no pude evitar hacerme con él. La autora ha dado rienda suelta a su creatividad en una completísima obra de repostería que te enseña a preparar recetas fáciles y deliciosas para endulzar tu vida. Con este libro podrás aprender a hacer unas tartas increíbles, galletas, bizcochos y hasta deliciosos helados, mediante pasos sencillos y útiles consejos. El libro está dirigido tanto a principiantes como a aficionados a la repostería, y tiene una gran variedad de opciones para todos los gustos y ocasiones. Además, incluye fotografías a todo color de los postres, y una breve introducción de la autora, creadora junto a su hermano José Manuel del exitoso canal de Youtube Cocina para todos.

Postres para todos es el tercer libro de Mery García, y aunque los anteriores me gustaron mucho, este es el que más he disfrutado. Sin duda la repostería es lo suyo, con este ejemplar no solo nos sorprende, sino que nos trasmite su pasión por la repostería desde la primera receta. Una de las cosas que más me han llamado la atención, diferenciándose de otros libros de postres, es que partiendo de recetas sencillas, Mery siempre nos anima a experimentar con sabores y texturas diferentes, logrando resultados espectaculares. Otro detalle que me ha encantado es lo creativa que ha sido al plantear varias presentaciones en vasitos de cristal donde se pueden apreciar fácilmente los ingredientes y el éxito está asegurado. Yo me lo he apuntado para mis recetas de estas fiestas.

El libro comienza con un breve apartado muy curioso en el que la autora nos cuenta la conversión en mililitros, tazas, cucharadas y cucharaditas. También expone las técnicas básicas de repostería, al igual que los utensilios que vamos a utilizar. El recetario está dividido en los siguientes apartados: Bebida y helados, Bizcochos y galletas, Bollería y hojaldre, Internacionales, Para todos los públicos, Postres individuales, Tartas y postres fríos.

La presentación de las recetas me ha encantado, la fotografía es espectacular mostrando los postres tal y como son y como realmente nos van a quedar a nosotros en nuestros hogares. Esto último no es palabrería, yo he cocinado algunas recetas del libro en mi casa y os aseguro que es cierto. Bajo el enunciado de la receta, primero encontraremos una breve descripción de Mary; seguidamente nos dará los ingredientes y las cantidades necesarias para su perfecta elaboración, siendo esta muy clara y perfectamente explicada en cada paso. Finalmente encontraremos prácticos consejos y sugerencias para dar el toque definitivo a nuestras elaboraciones.

En resumen, libro imprescindible para aquellos que buscan una forma deliciosa y creativa de acercarse a la repostería. Ya seas un amante de los postres o alguien que quiera adentrarse en este fascinante mundo, Recetas para todos te brinda las herramientas necesarias para endulzarte la vida de un modo fácil y creativo. 

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Susana